Affitto Noleggio Friggitrice per Pasticceria Fritti 35 litri Elettrica Codice V

Affitto Noleggio Friggitrice ideale per Pasticceria Fritti ,Pesce – 35 litri - 9.000 W - zona fredda Elettrica

Ideale per Catering, Sagre,Ristoranti,Fiere, Eventi Privati,Cerimonie,Street Food,Feste a Tema,Matrimoni,Compleanni.

Elevata capacità di 35 l (26 l di olio) per grandi quantità di alimenti da friggere in un solo ciclo di lavoro.

• Potenza di 9.000 W e intervallo di temperatura tra 50 e 190 °C: ideale per diversi tipi di biscotti, paste e pietanze croccanti.

• Ripiano laterale per appoggiare gli alimenti fritti e far rientrare l'olio nel contenitore.

• Zona fredda e termostato altamente sensibile che impediscono ai residui di cibo di bruciarsi e conservano il gusto naturale dell'olio.

• Acciaio inox che protegge contro la corrosione ed è facile da pulire.

3. Sicurezza d'uso

ATTENZIONE! Leggere tutte le avvertenze relative alla sicurezza e tutte le istruzioni. La mancata

osservanza delle avvertenze e delle istruzioni può provocare scosse elettriche, incendi e/o lesioni

gravi o persino la morte.

Ogni qualvolta nelle avvertenze e nelle istruzioni si utilizzi il termine "dispositivo" o "prodotto", si

intende la friggitrice per dolci. Non utilizzare in ambienti molto umidi o nelle immediate vicinanze

di serbatoi d'acqua. Evitare che l'apparecchio si bagni. Pericolo di folgorazione! Durante l'uso, non

inserire le mani o altri oggetti all'interno dell'apparecchio!

3.1. Sicurezza elettrica

a) La spina deve essere compatibile con la presa. Non modificare la spina in alcun modo. L'utilizzo

di spine e prese originali e compatibili riduce il rischio di scossa elettrica.

b) Evitare di toccare elementi messi a terra come tubi, stufe, caldaie e frigoriferi. Il rischio di scossa

elettrica aumenta se il dispositivo messo a terra è esposto alla pioggia, a diretto contatto con una

superficie bagnata o se funziona in un ambiente umido. L'acqua che penetra nel dispositivo aumenta

il rischio di danni al dispositivo stesso e di scosse elettriche.

c) Non toccare il dispositivo con mani bagnate o umide.

d) Utilizzare il cavo solo in conformità con l'uso previsto. Non utilizzarlo mai per trasportare il

dispositivo o per estrarre la spina da una presa. Tenere il cavo lontano da fonti di calore, olio,

spigoli vivi o parti in movimento. Cavi danneggiati o aggrovigliati aumentano il rischio di scosse

elettriche.

e) e) Se si lavora con il dispositivo all'esterno, assicurarsi di utilizzare una prolunga adatta all'uso

esterno. L'utilizzo di una prolunga adatta all'uso esterno riduce il rischio di scosse elettriche.

f) Se non è possibile evitare di utilizzare il dispositivo in un ambiente umido, è necessario utilizzare un

interruttore differenziale (RCD). L'uso di un RCD riduce il rischio di scosse elettriche

3.2. Sicurezza sul posto di lavoro

a) Assicurarsi che il luogo di lavoro sia ordinato e ben illuminato. Un luogo di lavoro disordinato o

scarsamente illuminato può causare incidenti. Cercate di pensare in anticipo, osservate cosa sta

succedendo e usate il buon senso quando lavorate con il dispositivo.

b) Non utilizzate il dispositivo in una zona a rischio di esplosione, ad esempio in presenza di liquidi,

gas o polveri infiammabili. In alcune circostanze, il dispositivo potrebbe generare scintille che

potrebbero incendiare polveri o vapori.

c) In caso di danni o funzionamento anomalo, spegnere immediatamente il dispositivo e segnalarlo

senza indugio a un supervisore.

d) In caso di dubbi sul corretto funzionamento del dispositivo, contattare il servizio di assistenza del

produttore.

e) Solo i centri di assistenza autorizzati dal produttore possono riparare il dispositivo. Non tentare

alcuna riparazione autonomamente!

f) In caso di incendio, utilizzare esclusivamente estintori a polvere o ad anidride carbonica (CO2)

adatti all'uso su dispositivi sotto tensione per spegnerlo.

g) È vietato l'accesso alla postazione di lavoro a bambini o persone non autorizzate. (Una

distrazione può comportare la perdita di controllo del dispositivo).

h) Utilizzare il dispositivo in un ambiente ben ventilato.

i) Conservare questo manuale per future consultazioni. Se il dispositivo viene ceduto a terzi, il

manuale deve essere consegnato insieme ad esso. RICORDATI! QUANDO SI UTILIZZA IL DISPOSITIVO,

PROTEGGERE I BAMBINI E GLI ALTRI PRESENTI.

3.3. Sicurezza personale

a) Non utilizzare il dispositivo quando si è stanchi, malati o sotto l'effetto di alcol, narcotici o

farmaci che possono compromettere significativamente la capacità di utilizzare il dispositivo.

b) Il dispositivo non è progettato per essere maneggiato da persone (compresi i bambini) con

funzioni mentali e sensoriali limitate o da persone prive dell'esperienza e/o delle conoscenze

pertinenti, a meno che non siano sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o

abbiano ricevuto istruzioni su come utilizzare il dispositivo.

c) Quando si utilizza il dispositivo, usare il buon senso e rimanere vigili. Una temporanea perdita di

concentrazione durante l'utilizzo del dispositivo può causare gravi lesioni.

d) Per evitare che il dispositivo si accenda accidentalmente, assicurarsi che l'interruttore sia in

posizione OFF prima di collegarlo a una fonte di alimentazione.

e) Il dispositivo non è un giocattolo. I bambini devono essere sorvegliati affinché non giochino con

il dispositivo.

f) Nota: le parti metalliche del coperchio e dell'involucro possono essere calde e causare ustioni.

3.4. Uso sicuro del dispositivo

a) Non utilizzare il dispositivo se l'interruttore ON/OFF non funziona correttamente (non accende e

spegne il dispositivo). I dispositivi che non possono essere accesi e spenti tramite l'interruttore

ON/OFF sono pericolosi, non devono essere utilizzati e devono essere riparati.

b) Quando non in uso, conservare in un luogo sicuro, lontano dalla portata dei bambini e delle

persone che non hanno familiarità con il dispositivo e che non hanno letto il manuale d'uso. Il

dispositivo può rappresentare un pericolo nelle mani di utenti inesperti.

c) Mantenere il dispositivo in buone condizioni tecniche. Prima di ogni utilizzo, verificare la

presenza di danni generali e in particolare di parti o elementi incrinati e di qualsiasi altra condizione

che possa compromettere il funzionamento sicuro del dispositivo. In caso di danni, consegnare il

dispositivo per la riparazione prima dell'uso.

d) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.

e) La riparazione o la manutenzione del dispositivo deve essere eseguita da personale qualificato,

utilizzando esclusivamente ricambi originali. Ciò garantirà un utilizzo sicuro.

f) Per garantire l'integrità operativa dell'apparecchio, non rimuovere le protezioni installate in

fabbrica e non allentare alcuna vite.

g) È vietato spostare, regolare e ruotare l'apparecchio durante il funzionamento.

h) Pulire regolarmente l'apparecchio per evitare la formazione di incrostazioni di sporco

persistenti.i) È vietato spostare l'apparecchio quando è pieno di olio caldo! L'olio può mantenere

una temperatura elevata anche per 6-7 ore.

j) Non capovolgere l'apparecchio, potrebbe danneggiarsi.

k) Non accendere l'apparecchio se il contenitore non è pieno d'olio.

ATTENZIONE! NONOSTANTE LA PROGETTAZIONE SICURA DELL'APPARECCHIO E I SUOI DISPOSITIVI DI

PROTEZIONE E NONOSTANTE L'UTILIZZO DI ELEMENTI AGGIUNTIVI A PROTEZIONE DELL'OPERATORE,

SUSSISTE COMUNQUE UN LIEVE RISCHIO DI INCIDENTI O LESIONI DURANTE L'UTILIZZO

DELL'APPARECCHIO. DURANTE L'UTILIZZO DELL'APPARECCHIO, PRESTARE ATTENZIONE E USARE IL BUON

SENSO.

4. Istruzioni per l'uso

Questo apparecchio è destinato alla frittura di alimenti.

L'utente è responsabile di eventuali danni derivanti da un uso improprio dell'apparecchio.

4.1. Descrizione del dispositivo

4.1.1. RCBG-18STHB

ATTENZIONE! NONOSTANTE LA PROGETTAZIONE SICURA DELL'APPARECCHIO E I SUOI DISPOSITIVI DI

PROTEZIONE E NONOSTANTE L'UTILIZZO DI ELEMENTI AGGIUNTIVI A PROTEZIONE DELL'OPERATORE,

SUSSISTE COMUNQUE UN LIEVE RISCHIO DI INCIDENTI O LESIONI DURANTE L'UTILIZZO

DELL'APPARECCHIO.

4. Istruzioni per l'uso

Questo apparecchio è destinato alla frittura di alimenti.

L'utente è responsabile di eventuali danni derivanti da un uso improprio dell'apparecchio.

Preparazione all'uso

4.2.1. Posizione dell'apparecchio

La temperatura dell'ambiente non deve superare i 40 °C e l'umidità relativa deve essere inferiore

all'85%. Assicurarsi di una buona ventilazione nella stanza in cui viene utilizzato il dispositivo. La

distanza tra ciascun lato del dispositivo e la parete o altri oggetti deve essere di almeno 10 cm.

Tenere il dispositivo lontano da superfici calde. Utilizzare il dispositivo su superfici piane, stabili,

pulite, ignifughe e asciutte, fuori dalla portata dei bambini e delle persone con disabilità mentale.

Installare il dispositivo assicurandosi che sia garantito un accesso costante alla spina di alimentazione. Il cavo di alimentazione collegato all'apparecchio all'apparecchio deve essere

correttamente messo a terra e corrispondere alle specifiche tecniche!

Prima del primo utilizzo, rimuovere tutti i componenti e pulirli insieme all'intero dispositivo.

Assemblaggio del dispositivo

Installazione dell'apparecchio (solo RCBG-30STHB)

Il collegamento all'alimentazione elettrica può essere eseguito solo da personale con autorizzazione

e qualifiche appropriate.

4.4. Utilizzo del dispositivo

1. Riempire i serbatoi con olio in modo che il livello sia compreso tra i segni di livello minimo e

massimo. Per evitare di danneggiare il termostato, utilizzare solo olio o grasso liquido. Si sconsiglia

di riempire il contenitore con grassi solidi: tali grassi devono essere preventivamente fusi.

2. Impostare la manopola di controllo della temperatura (termostato) su "0" e collegare la spina a

una presa elettrica. Il LED verde si accenderà.

3. Solo per il modello RCBG-30STHB: accendere l'apparecchio impostando il pulsante On/Off su

"On".

4. Impostare la temperatura desiderata a cui l'apparecchio riscalderà l'olio; il LED arancione si

accenderà. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, il LED si spegnerà. Ora è possibile

iniziare a friggere. Il termostato mantiene la temperatura desiderata accendendo o spegnendo

automaticamente la resistenza.

5. Inserire il prodotto da friggere nel cestello e immergere il cestello pieno nell'olio.

6. Il coperchio serve a mantenere il calore e a impedire che la sporcizia penetri all'interno. Prima di

posizionare il coperchio, assicurarsi che non vi sia acqua sopra.

7. Assicurarsi sempre che il termostato sia impostato su "0" al termine della frittura. Solo per il

modello RCBG-30STHB: inoltre, impostare il pulsante On/Off su "Off" e scollegare l'apparecchio

dall'alimentazione elettrica.

8. Solo per il modello RCBG-30STHB:

al termine della frittura, spostare le resistenze vicino al pannello di controllo verso l'esterno

dell'apparecchio, in modo che il pannello di controllo sia ruotato di 90° e le resistenze siano in

posizione verticale sopra il contenitore. In questo modo, l'olio rimanente gocciolerà nel contenitore.

9. IMPORTANTE! L'apparecchio è dotato di un dispositivo di protezione contro il

surriscaldamento. Se l'apparecchio si surriscalda durante il funzionamento, si spegnerà

immediatamente. È quindi necessario attendere che l'apparecchio si raffreddi e ripristinare la

protezione contro il surriscaldamento. Per fare ciò, rimuovere la protezione del pulsante (svitare e

rimuovere) e premere il pulsante "RESET". Reinstallare la protezione del pulsante. L'apparecchio

può essere utilizzato di nuovo.

10. Il modello RCBG-30STHB è dotato di un interruttore di sicurezza. Quando il pannello elettrico

e le resistenze vengono sollevati, l'alimentazione viene interrotta.

11. L'olio usato deve essere raffreddato a temperatura ambiente e quindi può essere scaricato tramite

il rubinetto di scarico.

IMPORTANTE: Quando l'apparecchio è riempito d'olio al livello massimo, il carico massimo

consentito sul ripiano laterale è di 10 kg 12. ATTENZIONE: Residui di cibo fritto possono causare

la formazione di una fessura nella valvola interna del rubinetto e provocare perdite d'olio!

4.5. Pulizia e manutenzione

a) Prima di ogni pulizia, regolazione, sostituzione di accessori e se l'apparecchio non viene

utilizzato, è necessario scollegare la spina di alimentazione e lasciare raffreddare completamente

l'apparecchio.

b) Per lavare l'apparecchio, utilizzare solo detergenti delicati adatti al lavaggio di superfici che

vengono a contatto con gli alimenti.

c) Non utilizzare acqua per lavare il pannello di controllo elettrico, poiché ciò potrebbe

danneggiarlo e invalidare la garanzia.

500. Dopo la pulizia, tutte le parti devono essere asciugate prima di riutilizzare l'apparecchio.

     e) Conservare l'unità in un luogo asciutto e fresco, al riparo dall'umidità e dalla luce solare diretta.

f) Non spruzzare mai il dispositivo con getti d'acqua.

g) È necessario effettuare ispezioni periodiche del dispositivo per verificarne l'efficienza tecnica e

l'eventuale presenza di danni

h) Per la pulizia utilizzare un panno morbido. 

Ecco alcune delle preparazioni più comuni:

• Bomboloni – soffici e ripieni di crema, marmellata o cioccolato.

• Graffe – ciambelle di patate ricoperte di zucchero.

• Castagnole – palline di impasto tipiche del Carnevale.

• Chiacchiere – sfoglia sottile e croccante.

• Zeppole – semplici o farcite con crema.

• Frittelle di mele – fettine di mela in pastella.

• Cassatelle siciliane – dolci ripieni di ricotta, tipici della Sicilia.

• Cannoli fritti – si frigge la cialda prima della farcitura.

• Krapfen – simili ai bomboloni.

• Donut – le classiche ciambelle americane.

Puoi friggere anche:

• pasta choux (per bignè fritti o zeppole),

• pasta lievitata,

• pasta frolla (alcune varianti regionali),

• sfoglie sottili,

• impasti con ricotta o patate.

Temperatura consigliata

• 160–170 °C: impasti lievitati (bomboloni, graffe).

• 170–175 °C: frittelle e castagnole.

• 175–180 °C: chiacchiere e sfoglie sottili.

È importante non sovraccaricare la friggitrice e mantenere la temperatura costante per ottenere dolci asciutti e ben dorati.

Effettuiamo il noleggio con spedizione  in tutte le maggiori città e provincie italiane: Chieti, Teramo, L’Aquila, Pescara, Matera, Potenza, Catanzaro, Reggio Calabria, Cosenza, Vibo Valentia, Crotone, Avellino, Benevento, Salerno, Caserta, Bologna, Modena, Ravenna, Ferrara, Parma, Reggio Emilia, Forlì, Cesena, Piacenza, Rimini, Gorizia, Udine, Trieste, Pordenone, Frosinone, Roma, Latina, Viterbo, Rieti, Genova, Savona, Imperia, La Spezia, Bergamo, Cremona, Mantova, Pavia, Brescia, Lecco, Milano, Sondrio, Como, Monza, Lodi, Varese, Ancona, Macerata, Ascoli Piceno, Pesaro, Urbino, Fermo, Campobasso, Isernia, Alessandria, Cuneo, Verbano, Cusio, Ossola, Asti, Novara, Vercelli, Biella, Torino, Bari, Foggia, Lecce, Barletta, Andria, Trani, Brindisi, Taranto, Cagliari, Olbia, Tempio, Sassari, Carbonia, Iglesias, Oristano, Ogliastra, Nuoro, Medio Campidano, Agrigento, Enna, Ragusa, Caltanisetta, Messina, Siracusa, Catania, Palermo, Trapani, Arezzo, Livorno, Pisa, Siena, Firenze, Lucca, Pistoia, Grosseto, Massa Carrara, Prato, Bolzano, Trento, Perugia, Terni, Aosta, Belluno, Treviso, Vicenza, Padova, Venezia, Rovigo, Verona.

Spediamo inoltre la nostra attrezzatura in tutte le regioni: Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli Venezia giulia, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Piemonte, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria, Trentino Alto Adige, Valle D’Aosta, Veneto.