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Sagra dell’Asparago Rosa di Mezzago
Pubblicato il:
15/05/2025 18:19:32
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Dal 25 aprile al 23 maggio 2025, il pittoresco borgo di Mezzago (MB) si trasforma nel cuore pulsante della Brianza per celebrare la 65ª edizione della Sagra dell’Asparago Rosa. Organizzata dalla Pro Loco Mezzago APS, questa manifestazione è un omaggio al pregiato ortaggio locale, simbolo di eccellenza agricola e tradizione culinaria.
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L'Asparago Rosa di Mezzago è noto per il suo sapore delicato e la caratteristica colorazione rosata, dovuta alle particolari condizioni del terreno argilloso e alla tradizionale tecnica di coltivazione. Questo ortaggio è diventato un emblema del territorio, celebrato ogni anno attraverso una sagra che unisce gastronomia, cultura e intrattenimento.
Date e Luogo
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Date: Dal 25 aprile al 23 maggio 2025
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Luogo: Palazzo Archinti, Via F.lli Brasca 5, Mezzago (MB)
Il Ristorante della Sagra
Il ristorante della sagra propone un menù ricco di piatti a base di asparago rosa, preparati secondo ricette tradizionali e innovative. Tra le specialità:
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Risotto all'asparago rosa
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Tagliatelle con crema di asparagi
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Asparagi alla milanese con uova
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Frittata di asparagi
È consigliata la prenotazione, soprattutto nei fine settimana.
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Eventi e Intrattenimento
La sagra offre un ricco programma di eventi per tutte le età:
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Concerti dal vivo: Tributi musicali e performance di artisti locali.
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Spettacoli teatrali: Rappresentazioni per adulti e bambini.
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Laboratori didattici: Attività educative per i più piccoli.
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Mercatini: Esposizione e vendita di prodotti artigianali e agricoli.
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Passeggiate naturalistiche: Escursioni guidate alla scoperta del territorio.
Il programma completo è disponibile sul sito ufficiale della Pro Loco Mezzago.
Sostenibilità e Territorio
La sagra promuove la sostenibilità ambientale e la valorizzazione del territorio attraverso:
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Utilizzo di materiali biodegradabili: Riduzione dell'impatto ambientale.
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Collaborazione con produttori locali: Supporto all'economia del territorio.
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Educazione ambientale: Iniziative per sensibilizzare il pubblico su tematiche ecologiche.
Come Arrivare
Mezzago è facilmente raggiungibile
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In auto: A circa 30 km da Milano, tramite l'autostrada A4 uscita Trezzo sull'Adda.
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In treno: Stazione ferroviaria di Carnate-Usmate, poi autobus per Mezzago.
Parcheggi gratuiti sono disponibili nelle vicinanze dell'area della sagra.
Contatti e Informazioni
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Sito ufficiale: www.prolocomezzago.it
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